Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual este nosso é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção por 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher de chá do nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (usando habilidade do 25 litros ou Ainda mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaço com Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente multiplos ESPÉCIES de lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que Fazer Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que produzir chopp artesanal igualmente proporciona:

superioridade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: nãeste há nada saiba como brindar usando algo feito por você mesmo!

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